防止木质菜板开裂：新木质菜板使用前，在菜板两面及边缘涂抹一层食用油，待油渗入后再涂，重复3-4次；日常使用后及时清洗擦干，避免长时间浸泡在水中；每隔一段时间用盐和柠檬擦拭菜板，既能杀菌又能保养木质。
为什么会有蜥蜴的断尾逃生
为什么会有蜥蜴的断尾逃生?其一，蜥蜴尾部有特殊的自切结构，遇危险时肌肉收缩使尾巴断裂；其二，断尾后尾部神经仍会活动，分散捕食者注意力；其三，断尾后的蜥蜴能重新长出新尾，虽不如原尾完整但可维持生存。
为什么会有空气炸锅的烹饪原理
为什么会有空气炸锅的烹饪原理?其一，高速热风循环系统加热空气；其二，热空气包裹食物，使其表面脱水变脆；其三，利用食物自身油脂达到类似油炸的效果，减少用油。